|
Shapu. Knivsæt 'S1' af japansk stål, fem knive samt skærebræt (6)
Shāpu: Japansk knivsæt 'S1', bestående af:
1 stk. kokkekniv, ca. 20 cm lang blad.
1 stk. Br�dkniv, ca. 20 cm lang blad.
1 stk. Santokukniv, ca. 18 lang blad.
1 stk. Universalkniv, ca. 13 cm lang blad.
1 stk. Urtekniv, ca. 8,5 cm lang blad.
1 stk. Sk�rebr�t, udført af lakeret akacietr� med saftrille og sump.
Knivene er lavet af h�jeste kvalitet japansk damaskus 67 lags stål, med ergonomisk h�ndtag
stålet har en h�rdhed p�: 60 Ø 2HRC og holder derfor skarpheden l�ngere.
Knivene ligger i hver deres æske
Knivene t�ler ikke opvaskemaskine. Anbefales af slibe med strygestål. (6)
|